溶出伏安法测定蔬菜中的铊

被引：3

作者：

张平 ^{[1
]}

姚焱 ^{[2
]}

汪珍春 ^{[2
]}

陈永亨 ^{[1
]}

机构：

[1] 广州大学环境科学系

[2] 广州大学生物工程系

来源：

食品科学 | 2007年 / 02期

关键词：

蔬菜; 铊; 差示脉冲阳极溶出伏安法; 测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

在0.025mol/L醋酸-0.025mol/L醋酸钠缓冲介质中加入EDTA(ethylene diamine tetraacetic acid),以差示脉冲阳极溶出伏安法测定蔬菜中的铊。铊浓度在5.0×10-4～1.0×10-1mg/L范围有良好的线性关系,检出限为1.0×10-4mg/L,回收率为97.0%～104%。对部分蔬菜的测定结果表明,铊污染土壤上种植蔬菜中铊含量显著高于空白土壤上种植的蔬菜。

引用

页码：227 / 228

页数：2

共 4 条

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