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海藻酸盐和明胶/海藻酸钠混合凝胶
被引:14
作者
:
程晋生
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
原京安科技信息服务中心北京
程晋生
机构
:
[1]
原京安科技信息服务中心北京
来源
:
明胶科学与技术
|
2004年
/ 04期
关键词
:
海藻酸钠;
明胶溶液;
钙离子;
弹性模数;
凝血因子Ⅳ;
胶体;
凝胶;
分散剂;
明胶;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ427.6 [胶体生产过程];
学科分类号
:
0817 ;
摘要
:
<正> 海藻酸盐是唯一的一种可在室温下溶于水而形成水溶胶的多糖,其线型长分子链近似于纯聚糖醛酸的分子链。在所有的褐藻中都含有海藻酸,它是褐藻细胞壁的重要组分,但
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页码:169 / 177
页数:9
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