用脉冲辐解法研究藻胆蛋白与羟自由基反应动力学

被引:17
作者
张素萍
姚思德
王文峰
谢洁
张建平
赵井泉
蒋丽金
机构
[1] 中国科学院化学研究所分子科学中心!北京
[2] 中国科学院上海原子核研究所辐射化学开放实验室!上海
[3] 中国科学院
关键词
藻胆蛋白; 羟自由基; 清除作用; 脉冲辐解; 速率常数;
D O I
暂无
中图分类号
O643 [化学动力学、催化作用];
学科分类号
070304 ; 081704 ;
摘要
用竞争反应动力学方法研究,3种藻胆蛋白对羟基自由基的清除作用,其中C-藻蓝蛋白(C-PC)和变藻蓝蛋白(APC)从螺旋藻(Spirulina platensis)中提取; R-藻红蛋白(R-PE)从多管藻(Polysiphonia urceolata)中提取;羟基自由基通过脉冲辐解水产生.实验结果表明, 3种藻胆蛋白对羟自由基有强的清除作用;测量得到清除反应速率常数在(2.8~5.6)×109L·mol-1·s-1之间。
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