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枸杞多糖提取及分离纯化技术探讨
被引:15
作者
:
白寿宁
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机构:
宁夏轻工业设计研究院食品发酵研究所!()
白寿宁
徐延梅
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宁夏轻工业设计研究院食品发酵研究所!()
徐延梅
雍彤五
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宁夏轻工业设计研究院食品发酵研究所!()
雍彤五
赖慧婴
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机构:
宁夏轻工业设计研究院食品发酵研究所!()
赖慧婴
机构
:
[1]
宁夏轻工业设计研究院食品发酵研究所!()
来源
:
食品工业
|
2000年
/ 03期
关键词
:
枸杞多糖;
提取;
分离;
纯化;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ28 [天然有机化合物的生产];
学科分类号
:
0817 ;
摘要
:
枸杞主要生物活性物质是枸杞多糖。枸杞多糖粗品可以用枸杞子的水提液使用乙醇沉淀法提取。也可以从新鲜枸杞浆果制成的枸杞原汁 ,使用膜分离浓缩技术分离后低温冷冻干燥制成枸杞多糖粗品。枸杞多糖粗品在实验室可使用高压液相色谱仪的层析柱分离纯化 ,得到毫克量的枸杞多糖纯品。现在探索试验用YZS -3制备型液相色谱仪分离纯化枸杞多糖 ,可获得克量级以上的枸杞多糖纯品。
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