过度营养对外科患者能量代谢和营养底物氧化率的影响

作者使用计算机控制的间接能量测量仪测量了肠瘘合并营养不良患者不同时刻的能量消耗。发现在进行全肠外营养支持时，总能量摄入按实测静息能量消耗的１．５倍给予可以尽快纠正患者的营养不良。进一步提高总能量摄入即按实测静息能量消耗的１．７５倍或２．０倍给予，并不能更快的改善营养不良，却会增加氧气消耗量和二氧化碳产生量及能量消耗，认为过度营养即过度供给营养底物为不合理的营养支持方式。