利用固定化米根霉在三相流化床中发酵生成L-乳酸

被引：25

作者：

陈育如

夏黎明

岑沛霖

机构：

[1] 浙江大学生物化工研究所!杭州,浙江大学生物化工研究所!杭州,浙江大学生物化工研究所!杭州

来源：

微生物学报 | 2000年 / 04期

关键词：

固定化; 米根霉; 三相流化床; 木糖渣; L-乳酸;

D O I：

10.13343/j.cnki.wsxb.2000.04.013

中图分类号：

TQ920.1 [基础理论];

学科分类号：

083606 [微生物发酵工程];

摘要：

用聚氨酯泡沫吸附固定米根霉菌丝 ,在三相流化床中对葡萄糖、木糖以及木糖渣的纤维素酶解液等不同碳源进行L 乳酸发酵研究 ,并对游离菌丝和固定化菌丝发酵L 乳酸进行了比较。结果表明 ,聚氨酯泡沫是米根霉的良好载体 ,具有经济、高效等特点。实验条件下 ,不同碳源的乳酸转化率分别为 :葡萄糖 ,82 5% ;木糖 ,53 8% ;木糖渣酶水解液 ,71 9%。三相流化床中固定化米根霉产酸速率 (对葡萄糖 )为 1 9 1 g .h- 1 .L(bead) - 1 。

引用

页码：415 / 419

页数：5