芦荟抑菌性初探

被引：4

作者：

余芳

彭常安

张文豹

机构：

[1] 芜湖职业技术学院生物工程系

[2] 芜湖职业技术学院生物工程系安徽芜湖

[3] 安徽芜湖

来源：

芜湖职业技术学院学报 | 2004年 / 04期

关键词：

芦荟; 抑菌作用; 盐; 糖;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

抑菌试验表明,芦荟对球菌和杆菌有一定抑菌作用,浓度高的芦荟汁抑菌作用较强,但与糖或盐协同抑菌作用效果不太明显。

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共 2 条

[1]

芦荟栽培与加工利用.[M].顾文祥;诸淑琴主编;.上海科学普及出版社.1999,

[2] 芦荟及其抑菌作用的研究 [J].

姚晓敏 ;

孙向军 ;

黄时 .

食品科技, 2001, (04) :23-25