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对当前饭店企业面临问题的认识及建议
被引：11
作者：
张志军
机构：
[1] 北京燕莎中心凯宾斯基饭店
来源：
关键词：
饭店行业;
饭店业;
服务业;
星级饭店;
国际饭店管理集团;
客源市场;
旅游市场;
旅游饭店;
现代饭店;
国内旅游;
旅游团;
观光团;
出租房;
北京市旅游局;
服务技巧;
D O I：
暂无
中图分类号：
F719 [服务业];
学科分类号：
摘要：
宏观报喜，微观报忧———旅游饭店业经营形势改革开放２０年来，我国现代饭店业的发展已具备相当的规模，通过中外合资和引进国外先进管理经验更使饭店业得到迅速发展。很多硬件方面已经超过欧美先进国家，软件方面也已达到国际先进水平。可以说我国现代饭店业已成为最早...
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