茶叶中的氟含量及测定方法研究

被引：42

作者：

刘超

吴方正

傅柳松

陈雪松

机构：

[1] 浙江农业大学环境保护系

来源：

农业环境保护 | 1998年 / 03期

关键词：

茶叶,氟化物,测定方法;

D O I：

暂无

中图分类号：

S571.1 [茶];

学科分类号：

0902 ; 090203 ;

摘要：

采用氟离子选择电极法测定了茶叶中氟的含量，根据测定结果讨论了茶叶含氟量与产地、等级和季节的关系，发现茶叶中的氟以水溶性为主，其溶出率与水温有关。在此基础上，提出了沸水冲泡法作为测定茶叶中氟的新方法。

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页数：5

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共 4 条

[1] 土壤环境元素化学.[M].王云等编著;.中国环境科学出版社.1995,
[2] 土壤地质.[M].周恩湘等主编;.地质出版社.1994,
[3] 中国的茶.[M].于公介编著.人民出版社.1987,
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