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杜仲叶在生长发育过程中化学成分含量和结构的变化
被引：21
作者：
高致明
王太霞
喜进安
机构：
[1] 河南农业大学农学院
[2] 河南师范大学生物系
来源：
关键词：
杜仲叶；化学成份；含量；叶片结构;
D O I：
10.16445/j.cnki.1000-2340.1997.02.010
中图分类号：
Q946 [植物生物化学];
学科分类号：
071001 ;
摘要：
利用高效液相色谱仪、原子吸收光谱仪及氨基酸自动分析仪等对不同生长时间杜仲叶中的绿原酸（ｃｈｌｏｒｏｇｅｎｎｉｃａｃｉｄ）、无机元素、氨基酸、水溶性糖及蛋白质进行了含量测定，并用ＴＯＰＳＩＳ法对测定结果进行了综合评价。结果表明，９月份的叶子最好加工、泡制饮料时有效成分和氨基酸含量高。通过对杜仲叶结构的观察发现，叶片的厚度、角质层厚度随时间的推移不断增加，到８月份达到最大，以后趋于稳定
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