枯草芽孢杆菌SO113分泌蛋白的抑菌作用及抗菌蛋白的分离纯化

枯草芽孢杆菌 （Ｂａｃｉｌｌｕｓ　ｓｕｂｔｉｌｉｓ） ＳＯ１１３对水稻白叶枯病菌 （Ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓ　ｏｒｙｚａｅ　ｐｖ．ｏｒｙｚａｅ）有强烈的抑菌作用（表现出一透明抑菌圈）。于培养液上清中加入６０％饱和度的硫酸铵沉淀所得的蛋白粗提液对热稳定，对链霉蛋白酶Ｅ不敏感，对蛋白酶 Ｋ部分敏感，对中国各稻区由叶枯病菌的７种致病型都有强烈的抑杀作用。蛋白粗提液１００℃加热 １５ ｍｉｎ后脱盐，经ＤＥＡＥ－Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ Ｆａｓｔ Ｆｌｏｗ柱层析得 ３个未分开的抗菌活性峰，未吸附部分经 ＣＭ－Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ Ｆａｓｔ Ｆｌｏｗ柱层析，得到 １个主活性峰。由于Ｂ．ｓｕｂｔｉｌｉｓ ＳＯ１１３的分泌蛋白对水稻白叶枯病菌表现出良好的广谱抗性以及丰富的抗菌活性峰，因此对其进一步的研究和设法克隆编码抗菌蛋白的基因都具有重要意义。