脱水蔬菜的生产及其加工设备

被引:2
作者
杨益
机构
[1] 中国农机院食品机械所
关键词
脱水蔬菜; 带式; 输送带; 方便食品; 干燥机; 隧道式;
D O I
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中图分类号
学科分类号
摘要
文章概括地总结了生产脱水蔬菜的重要意义和国内外脱水蔬菜生产简况,並着重介绍了国内现在采用的隧道式蔬菜脱水设备及国外应用的托盘式和输送带式两种先进蔬菜脱水设备。
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