漫谈出土文物中的古代农作物

<正> 建国四十年来,由于我国文物考古事业蓬勃发展,各地考古工作者在大量的考古调查和发掘中,发现了极为丰富的有关古代农业的实物资料,具有非常重要的科学价值。有许多重大发现,往往出人意料,令人惊喜交集,赞叹不已,中国农业科技史常常需要增写新的篇章,修正一些结论,这也就促进了农史研究工作的开展。在这些考古发现中,古代农作物标本的出土,无疑是最引人注目的,因为它对探讨各种作物的起源问题提供了直接证据,具有重大研究价值。本文即对此作一简要的综述,以供研究者参考。