动物肌肉组织中己烯雌酚残留量的液相色谱-串联质谱法测定

被引：15

作者：

杜志峰

黄金凤

郭新东

罗海英

吴玉銮

机构：

[1] 广州市产品质量监督检验所国家加工食品质量监督检验中心(广州)

来源：

分析测试学报 | 2007年 / 06期

关键词：

液相色谱-串联质谱; 动物肌肉组织; 己烯雌酚; 残留;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.63 [质谱分析];

学科分类号：

070302 [分析化学];

摘要：

建立了动物肌肉组织中己烯雌酚残留的液相色谱-串联质谱分析方法。样品用乙腈-甲酸溶液均质提取,以乙腈-水（体积比85∶15）为流动相经反相色谱柱分离后,采用多反应监测（MRM）负离子模式检测,定性离子对为m/z266.9/237.0和266.9/251.0;其中m/z266.9/251.0用于外标法定量。空白样品及其加标实验结果表明,特征离子相对强度比值稳定,无基质干扰,结合保留时间可实现准确的定性定量,方法检出限为0.10μg/kg（S/N=3）,不同肌肉基质样本添加水平在0.5～5.0μg/kg时,平均回收率为82%96%,相对标准偏差（n=6）为3.7%6.4%。

引用

页码：823 / 826

页数：4

共 5 条

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