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氨基酸饲料学.[M].[日]有吉修二郎 著;杨嘉实等 译.农业出版社.1989,
饲料蛋白质营养价值评定方法研究
被引：23
作者：
王永军
田秀娥
机构：
[1] 陕西省畜牧兽医研究所!咸阳,,陕西省畜牧兽医研究所!咸阳,
来源：
关键词：
“理想蛋白质”;
氨基酸;
必需氨基酸;
需要量;
氨基酸平衡指数;
估计方法;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816.4 [蛋白质饲料、能量饲料];
学科分类号：
090502 [动物营养与饲料科学];
摘要：
根据“理想蛋白质”（IP）概念的基本含义，给出了表示猪、禽IP氨基酸平衡模式的通用数学表达式，提出了估计猪、禽IP需要量及饲料IP水平的估计方法，在此基础上提出了度量饲料氨基酸平衡程度的新型化学指数——氨基酸平衔指数（IAAB）。应用IP、IAAB对0～4周龄肉用仔鸡试验资料的分析结果表明：饲料IP及IAAB指标能够比较客观地评定饲料蛋白质的营养价值。
引用
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页数：6
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