金银花中绿原酸的酶法提取工艺优化

被引：13

作者：

梅林

机构：

[1] 解放军后勤工程学院

来源：

牙膏工业 | 2008年 / 02期

关键词：

金银花; 绿原酸; 纤维素酶; HPLC;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ463.2 [];

学科分类号：

摘要：

采用酶法优化提取金银花中的绿原酸,考察纤维素酶的用量、酶解时间、酶解温度及回流提取温度对绿原酸含量的影响;用高效液相色谱法(HPLC)测定绿原酸含量,用纤维素酶法提取金银花可提高绿原酸得率。酶法提取最佳条件为:加入纤维素3.0%,在46℃下酶解4h,再在56℃下浸提1h,其绿原酸含量为3.57%。

引用

页码：12 / 14

页数：3

共 6 条

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