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现代营养学.[M].()[E.E.齐格勒]EkhardE.Ziegler;()[L.J.小法勒]L.J.Filer;Jr.著;闻芝梅;陈君石主译;.人民卫生出版社.1998,
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临床营养诊疗手册.[M].赵昌峻主编;.浙江科学技术出版社.1993,
[5]
临床营养学.[M].顾景范;邵继智主编;.上海科学技术出版社.1990,