刃天青快速检验乳粉中总菌数的研究

被引：22

作者：

艾玉琴

王作洲

张丽萍

高玉贤

朱玉玲

机构：

[1] 青岛市畜牧兽医工作站,青岛市畜牧办公室凯德集团公司

来源：

关键词：

乳粉; 刃天青; 总菌数;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

刃天青还原时间的长短与乳粉中的总菌数有关。通过刃天青还原所需时间与总菌数的关系得出一数学模型,即N=501421e0.5637t。在检验中将刃天青还原所需的时间t代入数学模型即可得知乳粉中的总菌数N。对此数学模型进行了显著性检验,差异显著（p<0.01）。

引用

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