富士系苹果的贮藏保鲜实用技术

被引：15

作者：

田勇

机构：

[1] 中国农业科学院果树研究所

来源：

关键词：

富士系苹果; 实用技术; 气调贮藏; 田勇; 中国农业科学院; CA贮藏; 贮藏保鲜; 果实腐烂; 虎皮病; 元帅系苹果;

D O I：

10.16626/j.cnki.issn1000-8047.1995.03.019

中图分类号：

S661.109.3 [];

学科分类号：

摘要：

富士系苹果的贮藏保鲜实用技术田勇（中国农业科学院果树研究所，辽宁兴城１２５１００）富士系苹果的绝大多数品系（如秋富、岩富、长富及宫崎富士等）与元帅系苹果相比，采收后果实硬度较大，失水较慢，贮藏中的生理病害（虎皮病、苦痘病、水心病等）危害较轻，通常被认...

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