一株芽孢杆菌产生的碱性纤维素酶的研究

被引：12

作者：

陈兵

林开江

机构：

[1] 浙江省农科院微生物所

来源：

浙江农业学报 | 1994年 / 01期

关键词：

纤维素酶；芽孢杆菌;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q936 [微生物生物化学];

学科分类号：

071010 ;

摘要：

从造纸厂废水排放口纤维垃圾中，分离出一株产生碱性纤维素酶（ＣＭＣａｓｅ）的芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｕｓｓｐ．）。该菌在碳氮比１∶３、起始ｐＨ５．５的条件下产酶量较高。ＣＭＣａｓｅ在ｐＨ３～１０．６时均有较高活力，以ｐＨ４．５～１０时活力稳定。Ｃａ＋＋、Ｍｇ＋＋等金属离子、ＥＤＴＡ、碱性蛋白酶和洗衣粉等均不影响其活力，最适作用温度为５５℃，在６０℃下处理１小时，酶活丧失８０％。

引用

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