北方地区常见的几种野生蔬菜资源

被引:12
作者
李树和
孙世海
机构
[1] 天津农学院园艺系!天津
关键词
野生蔬菜; 资源; 观察研究; 食用; 绿色食品;
D O I
暂无
中图分类号
S647 [野生蔬菜];
学科分类号
摘要
野生蔬菜是没有污染的绿色食品 ,长期食用能达到回归自然、益寿延年的目的。本文通过对北方地区常见几种野生蔬菜的观察研究 ,总结出了野生蔬菜识别、采摘和食用的方法 ,为人类科学利用野生蔬菜资源提供了一定的依据
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