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纯天然胡萝卜苹果汁的开发与研制
被引：11
作者：
夏艳红，庄中民，路珂
机构：
[1] 大连真爱果汁有限公司
来源：
关键词：
软化，过滤，调配，复原;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS275.5 [果汁饮料];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
本文介绍了胡萝卜苹果复合汁的加工工艺、加工设备、产品特点及产品的一般的指标。
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