日本的设施园艺及其在中国的应用

<正> 一、日本设施园艺的概况 日本的土地面积为37万多平方公里,人口约1.18亿人。在这样一个人多地少的岛国,由于设施园艺的发展,蔬菜的自给率已达98％,蔬菜的产值占农业总产值的17.7％。人均年蔬菜消费量基本稳定在110公斤左右,人均日消费量约313克。