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应用免疫技术测定饲料中的黄曲霉毒素B1
被引：11
作者：
路戈
刘春霞
机构：
[1] 北京市营养源研究所
来源：
基金：
北京市自然科学基金;
关键词：
黄曲霉毒素B1;
酶联免疫竟争抑制测定法;
D O I：
10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.1996.05.021
中图分类号：
S816 [饲料];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
用抗AFB1的单克隆抗体AFB1—2H8，建立了检测AFB1的CIEIA法。该法可定量检测饲料原料及制品中的AFB1，最低检出浓度为0.01μg／kg，在玉米和花生的空白样品中加入不同浓度的AFB1标准毒素后，用该法检测的平均回收率为83.8％—110.3%。用该法测定了65份送检样品，AFB1检出率为98.5％，阳性率为29.2％。
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