培养温度和侧耳子实体形成对胞外纤维分解酶活性的影响

被引:36
作者
王玉万
王云
不详
机构
[1] 不详
[2] 辽宁本溪师范专科学校生物系
[3] 不详
[4] 中国科学院沈阳应用生态研究所
[5] 不详
关键词
糙皮侧耳; 培养温度; 子实体形成; 纤维素酶; 半纤维素酶;
D O I
10.13344/j.microbiol.china.1991.01.003
中图分类号
学科分类号
摘要
研究了培养温度及糙皮侧耳子实体形成对基物中胞外CMC酶、FP酶、半纤维素酶活性的影响。实验结果表明,于25℃培养。0—100天期间,基物上无子实体形成,基物中FP酶活力为0—1u,CMC酶和半纤维素酶的活力为0—8u左右。于11—13℃培养,基物上有子实体形成,并且在子实体迅速生长阶段基物中有该3种酶的活性高峰出现,高峰期FP酶、CMC酶和半纤维素酶的活力分别为7u,60u和70u左右。由此可见,上述3种酶活性的增加与培养温度和子实体形成有十分密切的关系。
引用
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