亚临界萃取法提取文冠果籽油工艺研究

被引:8
作者
李冰
朱刚
郝琴
于长青
机构
[1] 甘肃省轻工研究院分离技术开发中心
关键词
文冠果; 籽油; 亚临界萃取;
D O I
暂无
中图分类号
TS224.4 [萃取];
学科分类号
083202 [粮食、油脂及植物蛋白工程];
摘要
以亚临界萃取法为提取方法 ,文冠果籽油提取率为评价指标,选择原料粒度(A)、萃取温度(B)、萃取时间(C)和萃取次数(D)为考察因素,采用正交试验L9(34)优选文冠果籽中油脂的最佳提取工艺。结果表明:亚临界萃取法提取文冠果籽中油脂的最佳提取工艺条件为原料粒度60目、萃取温度30℃、萃取时间30min和萃取次数3次,文冠果籽油提取率为95.4%。为亚临界萃取技术应用于文冠果籽油提取工业提供理论指导及依据。
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