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酱腌菜的生产工艺
被引：10
作者：
曹宝忠
[1
]
吕淑坤
[2
]
机构：
[1] 河北保定槐茂有限公司
[2] 河北省调味品协会
来源：
关键词：
酱腌菜;
蔬菜;
切制;
园艺作物;
酱制;
食盐含量;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
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页数：2
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