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冷冻调理食品的包装及冻结
被引:7
作者
:
王冬梅
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0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
山东日冷食品公司!
王冬梅
机构
:
[1]
山东日冷食品公司!
来源
:
农村实用工程技术
|
2000年
/ 10期
关键词
:
包装;
冷冻调理食品;
淀粉老化;
微波炉;
微波灶;
厨房电器;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS205 [食品加工与保藏];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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