电场作用下动态超滤分离鲨软骨粘多糖的研究

被引：18

作者：

肖凯军

李琳

郭祀远

蔡妙颜

陈健

机构：

[1] 华南理工大学食品与生物工程学院轻化工研究所!广东广州,华南理工大学食品与生物工程学院轻化工研究所!广东广州,华南理工大学食品与生物工程学院轻化工研究所!广东广州,华南理工大学食品与生物工程学院轻化工研究所!广东广州,华南理工大学食

来源：

关键词：

超滤; 粘多糖; 电场;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ028 [分离过程];

学科分类号：

100112 [医学生物化学与分子生物学];

摘要：

研究了电场作用下动态超滤分离鲨软骨粘多糖的操作工艺; 考察了不同电场强度下操作压力、温度、进料浓度和流速对膜通量的影响。结果表明，电场可以提高膜通量和膜截留率，强化超滤鲨软骨粘多糖的分离过程。

引用

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