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螺旋藻——人类未来的高蛋白营养源
被引：2
作者：
周爱堂
机构：
[1] 南京大学生物系
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 螺旋藻隶属于蓝藻门、蓝藻纲、藻殖段目、颤藻科、螺旋藻属(Spirulina),是一种微型、不分枝、无异形胞的螺旋状丝体。根据藻丝体的大小、螺距长短、生态习性等性状的不同,螺旋藻属分有30余种,广泛分布于世界各地的海水、半咸水或淡水湖泊,为一种
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