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[4]
体育科学研究方法.[M].张力为[著];.高等教育出版社.2002,
[5]
社会调查中的问卷设计.[M].风笑天著;.天津人民出版社.2002,
[6]
营养学.[M].王维群主编;.高等教育出版社.2001,
[7]
食物成分表.[M].王光亚主编;中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著;.人民卫生出版社.1991,