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黑米营养饼干的研制
被引：2
作者：
许靖
机构：
[1] 陕西汉中地区米厂
来源：
关键词：
黑米;
营养饼干;
白糖粉;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正>黑米又称“珍稀米”、“珍贡米”,早在公元前15O年就有种植.黑米是米中珍品,外皮墨黑,珍在味美,稀在色异.黑米仅产于陕西汉
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