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微波辐射法提取柚皮、橙皮挥发油的研究
被引:18
作者
:
陈纯馨
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机构:
佛山科学技术学院理学院
陈纯馨
陈忻
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佛山科学技术学院理学院
陈忻
袁毅桦
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佛山科学技术学院理学院
袁毅桦
梁少华
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佛山科学技术学院理学院
梁少华
机构
:
[1]
佛山科学技术学院理学院
[2]
佛山科学技术学院理学院 佛山
[3]
佛山
来源
:
中国食品添加剂
|
2003年
/ 06期
关键词
:
柚皮;
橙皮;
微波辐射法;
香精油;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ655 [合成香料];
学科分类号
:
083607
[合成生物工程]
;
摘要
:
采用微波辐射法提取橙皮、柚皮的挥发油。结果表明最佳的萃取条件为 :10 0 g果皮在 36 0w下 ,用30 0ml正己烷萃取 5 0s ,柚皮油得率为 1.73% ,橙皮油得率为 0 .6 5 %。
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