杂粮杂豆正在成为朝阳产业

被引:2
作者
钟和
机构
关键词
豆类; 保健功能; 粮食; 朝阳产业; 杂豆;
D O I
暂无
中图分类号
F326.1 [种植业];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ;
摘要
<正>中国粮食先进水平协会常务副会长王瑞元10月30日召开的"2008中国粮食加工业双鸭山论坛"上表示,大部分杂粮杂豆是天然的绿色食品,营养丰富,有多种保健功能,开发利用前景广阔,应引起重视。杂粮杂豆一般是指小麦、稻谷、玉米和大豆(含青豆、黑豆)四大粮食品种以外的其他谷物和豆类,习惯上
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