重庆市某中学初中生营养不良及肥胖影响因素分析

目的了解中学生营养不良和肥胖的状况及其影响因素,为采取合理的干预措施提供依据。方法采用问卷调查和查阅学生近期健康档案的方法,根据《中国学生7～22岁身高标准体重值》对学生营养状况进行评价,并对相关影响因素进行非条件Logistic逐步回归分析。结果中学生营养不良率为9.4%,肥胖率为24.2%。营养不良的发生与性别、是否偏食挑食、睡眠时间、早餐情况、是否吃动物内脏等5个因素密切相关。肥胖的发生与性别、父亲的体重指数、进食速度、是否宵夜、是否偏食挑食等5个因素密切相关。结论纠正中学生的营养不良和肥胖,关键要加强营养知识教育,帮助他们建立良好的饮食生活模式。