微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法分析食品中的总硼

被引:24
作者
林立
杨彦丽
周谙非
田艳玲
张曼玲
机构
[1] 国家食品质量安全监督检验中心
关键词
微波消解; 电感耦合等离子体原子发射光谱法; 硼; 食品;
D O I
10.15898/j.cnki.11-2131/td.2008.01.018
中图分类号
TS207.3 [食品分析与检验];
学科分类号
100403 [营养与食品卫生学];
摘要
采用微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES)测定了不同食品中总硼的含量。对微波消解样品前处理条件和仪器参数进行了选择和优化。方法对硼元素的检出限为0.10 mg/kg。方法的精密度(RSD,n=6)为1.6%6.8%;回收率为96.5%104.0%。方法用于分析国家一级标准参考物质GBW 07605(茶叶)、GBW 08501(桃叶)、面粉与鱿鱼粉中的硼,测定值与标准值或参考值吻合。
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