不同贮藏年限新会陈皮挥发油成分动态变化规律研究

被引：44

作者：

王坚 ^{[1
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陈鸿平 ^{[1
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刘友平 ^{[1
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刘荣 ^{[1
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樊丹青 ^{[1
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机构：

[1] 成都中医药大学药学院,中药资源系统研究与开发利用省部共建国家重点实验室培育基地

[2] 重庆医科大学中医药学院

来源：

时珍国医国药 | 2013年 / 24卷 / 12期

关键词：

新会陈皮; 挥发油; 动态变化规律; 化学型; 气相色谱-质谱法;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

目的研究不同贮藏年限新会陈皮挥发油成分动态变化规律。方法采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,气相色谱-质谱联用仪进行分析鉴定;应用Kováts保留指数与质谱对化合物定性,面积归一化法定量。结果 6批不同贮藏年限新会陈皮挥发油中共定性、定量51个化合物,总含量97.976%98.734%。6批样品中含量最高的化合物均为d-柠檬烯（49.775%59.822%）,另有2个含量较高的化合物γ-萜品烯（10.776%20.121%）与2-甲胺基苯甲酸甲酯（1.209%5.400%）。不同贮藏年限新会陈皮挥发油成分动态变化呈现一定的规律性。结论不同贮藏期新会陈皮挥发油成分在物质种类上基本一致,4年新会陈皮与另5批贮藏年限更长的新会陈皮在含量上有显著性差异。源于茶枝柑的新会陈皮挥发油属于柠檬烯/γ-萜品烯/2-甲胺基苯甲酸甲酯化学型。

引用

页码：2831 / 2834

页数：4

共 8 条

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茶枝柑青皮与陈皮挥发油成分比较研究 [J].