氯化钙对枇杷贮藏期的效应及其作用机理

被引:18
作者
章泳,俞炳杲,王薛修
机构
[1] 南京蔬菜研究所,南京农业大学农业与生命科学学学院
关键词
枇杷; 芦桔; 热带和亚热带果树; 氯化钙; 氯化物; 贮藏期; 果实腐烂; 作用机理;
D O I
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中图分类号
S667.309.3 [];
学科分类号
090201 ;
摘要
氯化钙对枇杷贮藏期的效应及其作用机理章泳,俞炳杲,王薛修(南京蔬菜研究所,南京210042;南京农业大学农业与生命科学学学院)THEEFFECTOFCaCl_2ONLOQUATFRUITSSTORAGEDURATIONANDITSMECHANISM¥...
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