2011年山西省食物中毒事件流行病学特征分析

被引:8
作者
王三桃 [1 ]
张晓红 [1 ]
史一 [1 ]
张凡非 [2 ]
机构
[1] 山西省疾病预防控制中心食品安全协调办公室
[2] 山西省疾病预防控制中心疾病检验科
关键词
食物中毒; 起数; 毒蘑菇中毒; 毒蕈食物中毒; 中毒人数; 流行病学特征; 山西省;
D O I
暂无
中图分类号
R155.3 [饮食中毒与饮食性疾病的预防];
学科分类号
100403 ;
摘要
<正>2010年10月1日,卫生部启动了食源性疾病(包括食物中毒)事件报告系统。本文对山西省2011年通过该系统报告食物中毒事件的流行病学特征进行了分析,以了解山西省2011年食物中毒事件发生的基本特点,为提供针对性预防控制措施提供参考。1材料与方法1.1定义:本文所指食物中毒事件为山西省各级卫生行政部
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