酶联免疫吸附分析法检测花生过敏原的研究

被引:9
作者
邵景东 [1 ]
孙秀兰 [2 ]
张银志 [3 ]
王毅谦 [1 ]
宁炜 [3 ]
杨振东 [3 ]
周伟杰 [4 ]
机构
[1] 张家港出入境检验检疫局
[2] 江南大学食品学院
[3] 江南大学食品科学与技术国家重点实验室
[4] 无锡市疾病预防控制中心
关键词
花生; 过敏原; 酶联免疫; 检测;
D O I
暂无
中图分类号
R446.6 [免疫学检验];
学科分类号
100208 ;
摘要
本文利用自己研制的花生过敏原免疫新西兰大耳兔,获得效价为200 000的抗花生过敏原特异性抗体,建立了花生过敏原蛋白的间接竞争酶联免疫(ELISA)检测方法。结果表明:花生抗原在0.01~100 ng/mL范围内具有较好的线性关系,其竞争标准曲线为y=-0.1212x+0.9285(r=0.9819),Ic50为34.28 ng/mL,检出限为0.1 ng/mL。
引用
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