活性乳酸菌奶的生产工艺

目前世界食品行业正在向健康、营养方向飞速发展 ,人们对于“食品”已不仅仅局限于填饱肚子 ,而是希望通过“吃”来达到美食 ,有益健康等多种目的。活性乳酸菌奶就是这其中的一类 ,本文介绍一种活性乳酸菌奶的生产工艺。