转基因食品的研究与分析

被引:5
作者
梁建文
宋金翠
机构
[1] 山西省农业厅经管局
[2] 沈阳农业大学食品科学院 太原
[3] 沈阳
关键词
转基因食品; 安全性; 监管措施; 发展趋势;
D O I
暂无
中图分类号
TS20 [一般性问题];
学科分类号
083201 ;
摘要
介绍了转基因食品的概念、转基因食品的安全性问题及可能引发的问题,综述了欧美等国、世界有关组织和我国对转基因食品的态度及相关措施,展望了转基因食品的发展趋势。
引用
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