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法国葡萄主产区葡萄品种酒种区域化特性研究之一——波尔多的葡萄品种与酒种附视频
被引:1
作者
:
翟衡
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
山东农业大学园艺系山东泰安邮编:
翟衡
机构
:
[1]
山东农业大学园艺系山东泰安邮编:
来源
:
酿酒科技
|
1993年
/ 04期
关键词
:
葡萄品种;
酒种区域化;
生态条件;
产量;
酒质;
D O I
:
10.13746/j.njkj.1993.04.026
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
法国葡萄酒之所以著名取决于其丰富的葡萄品种资源和优越的生态条件,以及必不可少的政府法规限制。本系列文章取自作者在法学习期间研究的部分内容,期望通过对法国主要葡萄产区品种、酒种区域化特性的分析研究,揭示一些法国葡萄酒之所以长期保持其独特吸引力和强大竞争力的原因所在,对中国的葡萄品种、酒种区域化工作及葡萄酒生产有所稗益。
引用
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页码:48 / 50
页数:3
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