未找到相关数据
我国果品产业的现状、问题与对策
被引：2
作者：
胡小松
机构：
[1] 中国农业大学食品学院!北京
[2] 不详
来源：
关键词：
果品加工业;
水果产量;
采后;
种植业;
果树;
气调贮藏;
CA贮藏;
贮藏病害;
果酒;
酿造酒;
贮量;
贮运保鲜;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
本文对我国果树种植业、贮运保鲜业、果品加工业和相关技术与市场现状、问题等进行了深入分析，并对今后的一体化产业发展提出了对策和展望。
引用
收藏
页码：31 / 33+49
页数：4
相关论文