茶与消化系统肿瘤

被引：3

作者：

沈静

叶本法

机构：

[1] 南京医学院

来源：

实用肿瘤学杂志 | 1990年 / 01期

关键词：

绿茶; 茶汁; 茶饮料; 茶单宁; 茶叶; 咖啡碱; 解剖学; 消化系统;

D O I：

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中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 恶性肿瘤是危害人类生命和健康的一大祸患,在我国,消化系统的肿瘤危害更严重。估计我国每年新发肿瘤病例一百万,消化系统肿瘤达六十余万,以胃癌、食道癌、肝癌的死亡率最高,其它还有胆囊癌、胰腺癌、结肠和直肠癌等。对消化系统肿瘤病因学和流行病学研究,了解可疑的致癌因素,在采取改水、补硒、祛霉,乙肝疫苗注射等一级预防措施的同时,许多学者正致力于寻找一种天然,无毒,无副作用的防癌剂或抗癌剂,茶叶即为近

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