克伦特罗对鸭的产肉性能和有关代谢指标的影响

被引：10

作者：

周光宏

韩正康

孙晨华

机构：

[1] 南京农业大学家畜生理研究室

[2] 江苏省湾山鸭场

来源：

南京农业大学学报 | 1991年 / 04期

关键词：

鸭; 克伦特罗; 胴体组成; 核酸; 尿酸; 胰岛素;

D O I：

暂无

中图分类号：

S834.1 []; S816.79 [其他];

学科分类号：

摘要：

在樱桃谷肉鸭日粮中添加0（对照）、0.5（Ⅰ组）、1（Ⅱ组）和3ppm（Ⅲ组）β2-肾上腺素能激动剂克伦特罗（clenbuterol）。结果:Ⅱ组和Ⅲ组肉鸭的胸肉分别比对照组增加11.24％和27.4％,同时皮脂重分别降低了8.4％和14.3％,Ⅲ组的腹脂亦减少了24.8％。克伦特罗引起的胸肌增加伴随着RNA含量的增多,而DNA含量则保持不变。试验组肉鸭血清尿酸和胰岛素水平降低。试验结果表明:日粮中添加β2-肾上腺素能激动剂能显著改良肉鸭胴体组成;有关代谢指标的变化可能在一定程度上揭示了其作用机理。

引用

页码：81 / 86

页数：6