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膳食纤维的应用及检测方法的进展
被引:26
作者
:
魏红
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机构:
河南省商丘市质量技术监督检验中心,河南省商丘市质量技术监督检验中心郑州,郑州
魏红
钟红舰
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机构:
河南省商丘市质量技术监督检验中心,河南省商丘市质量技术监督检验中心郑州,郑州
钟红舰
机构
:
[1]
河南省商丘市质量技术监督检验中心,河南省商丘市质量技术监督检验中心郑州,郑州
来源
:
中国食物与营养
|
2004年
/ 05期
关键词
:
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS20 [一般性问题];
学科分类号
:
100403
[营养与食品卫生学]
;
摘要
:
引用
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页数:3
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