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谈谈啤酒混浊的预防和保质期的预测
被引：1
作者：
左永泉
机构：
[1] 山东省博兴县啤酒厂!
来源：
关键词：
啤酒;
混浊;
保质期;
D O I：
10.13746/j.njkj.1997.03.022
中图分类号：
TS261.7 [产品标准与检验];
学科分类号：
082203 ;
083203 ;
摘要：
提出了防止混浊的技术措施，介绍了啤酒无混浊寿命（保质期）的预测方法，其预测性和对比性对于指导啤酒的生产和销售将是十分有益的。
引用
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