禽蛋的贮藏保鲜

被引：9

作者：

宁欣

机构：

来源：

中国家禽 | 2006年 / 04期

关键词：

鲜蛋; 冷库; 鸡蛋; 蛋壳; 冷藏库; 贮藏保鲜; 哈夫单位; 涂膜保鲜; 禽蛋;

D O I：

10.16372/j.issn.1004-6364.2006.04.019

中图分类号：

S879.3 [禽蛋及副产品的综合利用];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

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页码：44 / 47

页数：4

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