微波消解样品-电感耦合等离子体质谱法测定青菜中砷、镉、铬和铅

被引:11
作者
魏益华
张金艳
涂田华
董秋洪
机构
[1] 江西省农业科学院农产品质量安全与质量标准研究所
关键词
微波消解; 电感耦合等离子体质谱法; 青菜; 砷; 镉; 铬; 铅;
D O I
暂无
中图分类号
O657.63 [质谱分析]; TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];
学科分类号
070302 [分析化学]; 083203 [农产品加工及贮藏工程];
摘要
用硝酸和过氧化氢在MARS X PRESS微波消解仪中处理青菜样品,用电感耦合等离子体质谱法测定样品中砷、镉、铬和铅等4种重金属元素的含量。选择同位素75 As1、11 Cd5、2 Cr和208Pb消除测定中的质谱干扰。在优化的试验条件下,砷、镉、铬和铅的检出限(3σ)分别为0.08,0.03,0.26,0.02μg.L-1。方法用于分析青菜样品,加标回收率在82%~104%之间,相对标准偏差(n=5)在2.8%~6.3%之间。
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页码:1320 / 1322
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